Corso FORMATORE HACCP: Formazione e Certificazione per Operatori del Settore Alimentare

Il corso di formazione per diventare formatore HACCP offre agli operatori del settore alimentare la possibilità di acquisire le competenze necessarie per garantire la sicurezza alimentare. Attraverso lezioni teoriche e pratiche, i partecipanti impareranno a individuare i rischi legati alla manipolazione degli alimenti, a implementare le procedure corrette per prevenirli e a gestire efficacemente situazioni di emergenza. La certificazione ottenuta al termine del corso attesterà la competenza nel campo della sicurezza alimentare, fornendo un vantaggio competitivo nel mercato del lavoro. Il programma include moduli specifici su normative nazionali ed europee, analisi dei rischi e controllo delle contaminazioni, gestione dell'igiene nei processi produttivi e comunicazione efficace con il personale coinvolto. I partecipanti potranno mettere in pratica quanto appreso attraverso esercitazioni pratiche su casi studio reali, consolidando così le proprie conoscenze e abilità.